本日の一押し！

１２月に入り寒さもひとしお身にしみる季節となってきました

こんな季節には温かい『おでん』は最高です。

あじわい１班の本日の献立の一品で～す。

それ以上に本日のお薦めは『三色ごはん』です。

どうしてもパサパサになりがちな具財を一工夫。

大きな鍋にだしを入れ味付けした玉子を入れ

丹念にかき混ぜて出来上がったいり玉子＆

たっぷりと味のしみ込んだ鶏そぼろ。

彩り良いインゲンの細切り・紅しょうがをトッピングしました。

見た目も良く、具もこぼれにくく食べやすくしてあります。

玉子を炒っている手さばきをお見せしたいです　(^_^)/~　　

　※　横で見ていて感激しましたよ！！

　

♪ 管外研修に参加して ♪

　11月24日　精華町ボランティア連絡協議会の管外研修に、

あじわい１班からも8名参加させていただきました。

９時に役場を出発し１１頃、目的地　『日本ミルクコミュニティ京都工場』に到着し

出来立ての牛乳を飲みながら説明を受けました。

衛生的な環境の中で徹底的な品質管理のもとで

私達に牛乳やヨーグルト等を届けられているのが

良くわかりましたよ　（●＾o＾●）

昼食を和気藹々とお喋りしながら美味しく頂き

日吉ダムと日ごと色づいてきた紅葉を横目に帰路に着きました

　　　　　　 ～　お疲れ様でした　～

はじめまして あじわい１班です！

私達あじわい１班は、毎月第１木曜日に調理ボランティアで
活動しています。
メンバー皆、和気あいあいで楽しいです。
幅広い年齢層なので情報交換しています♪
勉強になることも多く例えばだしを取った後の昆布を佃煮にしたり
野菜の端や皮をきんぴらにして 無駄なく美味しく食べてもらっています。