
あの夏の猛暑が嘘みたいです。
実りの秋で旬の美味しい食材が出回り
始めました。
今回の私達の献立も秋鯖、里芋、さつま芋等の
秋の味覚を たくさん使用した食材です。
今回は新しい方が体験に来られました。
初めは緊張されているようでしたが
終わりにはみんなと仲良くされていました。
「楽しかったです」の一言を聞いてもっとたくさんの方が
調理ボラに関心を持って
いただけたら、いいなあと思いました。
お一人暮らしのご高齢の方への配食サービスの調理を担当しています。 「あじわい1班」は、第1木曜日を担当します。
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